传统封闭式厨房面积有限，通常都是一个人下厨，与客厅很难进行交流，显得厨房很压抑，而开放式厨房可以增进与家人的沟通，可以在下厨同时与身边人沟通交流，增加了社交氛围。巧妙利用空间，开放式会使整体看起来更加通透，对小户型来说这种设计更能提高空间利用率，实现餐厨一体化，能够节省一些不必要的收纳时间，将实用性与美观性结合。

总结来说优缺点如下：

优点

1.使空间更加通透，明朗（不仅视觉上放大空间，而且现在各式各样的开放式厨房设计十分美观）

2.增加社交氛围，增进沟通（在烹饪时有个人可以沟通交流会不那么枯燥） 

3.动线合理，提高效率（餐厨一体设计会使收纳更加方便，在同一空间内可以减少不必要的时间） 

缺点 

1.油烟问题（烹饪过程中难免产生油烟，选择功能性较好的油烟机可以尽量避免，毕竟传统封闭厨房也没有办法完全隔断油烟问题，但是相比之下确实开放式会严重些）

2.清洁问题（开放式的意义大概就是空间一览无余，对于厨房卫生要求会比较严格，如果在下厨之后没有及时清理，会使人看起来不太舒服，需要经常清洁，当然如果对于热爱收纳的宝子也是一种享受）